Hast du dich schon einmal gefragt, warum unsere Badezimmerschränke eigentlich so voll sind? Für fast jedes Bedürfnis scheint es eine eigene Tube, ein spezielles Serum oder ein Tiegelchen zu geben. Doch wenn wir ehrlich sind: Unsere Haut braucht oft gar nicht die komplexen chemischen Formeln, sondern schlichtweg Nährstoffe, Reinheit und Ruhe. Nachdem ich angefangen habe,…
Es fing ganz schleichend an: ein paar raue Stellen an den Kniekehlen, gerötete Wangen im Winter und dieser typische Juckreiz, der meinen jüngeren Sohn immer dann quälte, wenn er abends zur Ruhe kommen wollte. Wir hatten Glück – es war keine schwere Neurodermitis, sondern eine leichtere Form. Dennoch hat er sehr gelitten. Die Cremes, die…
Wir kennen es alle: Der Abend neigt sich dem Ende zu, man kuschelt sich auf die Couch, und plötzlich klopft er an – der unbändige Hunger auf etwas Süßes. Früher bedeutete das oft den Griff ins Süßigkeitenfach, gefolgt vom klassischen „Zucker-Koma“ und einem schlechten Gewissen am nächsten Morgen. Damit ist jetzt Schluss. Heute teile ich…
Artischocken gehören zu den besonderen Gemüsesorten der mediterranen Küche. In Süditalien sind sie ein fester Bestandteil vieler traditioneller Rezepte – besonders eingelegt in Öl. Während meiner Zeit in Süditalien habe ich gelernt, wie selbstverständlich dort mit saisonalem Gemüse gearbeitet wird. Wenn im Frühjahr die Artischockensaison beginnt, werden ganze Familien aktiv: Es wird geputzt, geschnitten, gekocht…
Es muss nicht immer sofort chemische Medizin sein. Natürlich haben moderne Medikamente ihren wichtigen Platz, und man kann nicht immer darauf verzichten. Doch bei vielen Beschwerden hilft bereits die natürliche Medizin, die lange Zeit ganz selbstverständlich zum Alltag gehörte: die Heilpflanzen. Schon unsere Großeltern wussten, welche Kräuter bei Husten helfen können, welche Pflanzen beruhigend wirken…
Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten weltweit – auch wenn sie botanisch gesehen eigentlich Beeren sind. Ob frisch vom Strauch, als aromatische Pastasoße oder in Form von Dosentomaten: Die leuchtend roten Früchte sind nicht nur geschmacklich vielseitig, sondern auch ernährungsphysiologisch äußerst wertvoll. Besonders in Italien spielen Tomaten eine zentrale Rolle – kulturell wie kulinarisch. Doch…
Wenn die Sonne im Sommer stärker wird, denke ich automatisch an Sonnencreme für die Haut. Aber lange habe ich einen wichtigen Bereich vergessen: meine Kopfhaut und meine Haare. Gerade im Sommer – am Meer, im Garten oder auf langen Spaziergängen – ist die Kopfhaut der Sonne oft direkt ausgesetzt. Und auch die Haare leiden: sie…
Dieses Rezept ist sanft genug für die ganze Familie und lässt sich wunderbar vorbereiten. Zutaten: Zubereitung: Im Kühlschrank aufbewahrt wirkt es besonders angenehm kühlend. Unsere Abendroutine nach einem Sonnentag Nach dem Duschen tragen wir das After Sun großzügig auf: Die Kinder lieben das kühlende Gefühl. Und ich merke jedes Mal, wie sich die Haut sofort…
Als ich damals in Italien lebte, gehörte Sonnencreme schon morgens zum festen Ritual – für mich und die Kinder. Noch bevor wir das Haus verließen, cremten wir uns ein und erinnerten uns gegenseitig: „Nicht die Schultern vergessen!“ Die Sonne war stark, die Strände traumhaft, und das Leben draußen fühlte sich unbeschwert an. Aber mit der…
Als wir mit unserer Familie mehrere Jahre in Süditalien gelebt haben, waren Verdauungsprobleme kein Ausnahmezustand, sondern Teil des normalen Alltags. Vor allem bei Kindern. Ein aufgeblähter Bauch am Abend, Druckgefühl nach dem Essen, Unruhe – das kam vor. Ohne dass es sofort einen Namen bekam. Was mir im Rückblick am meisten auffällt: In Süditalien wurde…
